Restaurantkomplekset "Lev Golitsyn" ble bygget på venstre bredd av Don River, i en forstad til Rostov ved Don - dette er et av de mest pittoreske stedene i nærheten av byen. For flere år siden ble restauranten Golitsyn Estate åpnet her, oppkalt etter den berømte familien til russiske prinser Golitsyn. "Estate" er designet i form av et klassisk edelt herskapshus fra 1800-tallet. Restauranten "Lev Golitsyn" ser ganske annerledes ut. Det ble en fortsettelse av herregården, men arkitektene bestemte seg for å gjøre det mer moderne og minimalistisk.
Murbygningene til restaurantkomplekset danner en stor lukket gårdsplass. Hovedvolumet på to etasjer vender mot elven. Det var elven som bestemte karakteren til arkitekturen til restaurantens hovedfasade med store panoramavinduer. Vinduer opptar det meste av første og andre etasje, som gjør det mulig for besøkende å nyte Don-landskapet fritt. En åpen sommerterrasse i andre etasje tjener samme formål. Fra den kan du ikke bare se elven, men også byen som ligger på høyre bredd. Den nesten helt gjennomsiktige veggen er støttet av en steinsokkel og massive røde murstenssøyler i bunnen av bygningen. Alle fasader på gårdsplassen er laget av samme murstein. Det ujevne murverket og selve teksturen til håndstøpte murstein - grove og omfangsrike - gjør det mulig å glemme at komplekset ble reist i dag og refererer til de gamle rød mursteinsbygningene som er karakteristiske for regionen.
Til utsmykningen av bygningene ble lokalproduserte murstein brukt, laget av varianter av leire som ble utvunnet i Rostov-regionen. Mursteinproduksjon under varemerket Donskiye Zori ble lansert her i 2009. Den første samlingen som selskapet gikk inn på markedet var Stanitsa-samlingen. Håndstøpt murstein "Stepnoy" ble umiddelbart en av de mest populære seriene i denne samlingen og er fremdeles i stor etterspørsel. Den fikk navnet sitt fra landsbyen Stepnoy i Aksai-regionen, mellom Novocherkassk og Rostov ved Don. Den praktiske størrelsen på det innenlandske formatet 250x120x65 mm, klassisk farge, høy kvalitet, holdbarhet og rimelig pris gjorde Stepnoy-mursteinen til en ideell løsning for restaurantkomplekset Lev Golitsyn. For kledningen ble en monokromatisk rød murstein av denne serien valgt, som understreket den arkitektoniske utformingen.
Ikke mindre aktivt murverk brukes i restaurantens interiør. Hovedbygningen har tre saler. I første etasje er det et VIP-rom med et mykt sofagruppe og en spisestue med klassiske herremøbler, gamle fotografier og autentiske dekorelementer. Fra den kan du gå til elven, på bredden som en grønn park er anlagt, eller til gårdsplassen, hvor det også er opprettet et komfortabelt rom for avslapning og kommunikasjon. Den tredje salen, designet i samme stil, ligger i andre etasje. I varmere måneder kan den utvides med en terrasse. Veggene i alle salene er murstein. Og overalt, så vel som på ytterveggene, er det dekorativt murverk med volumetriske mønstre laget med forskjellige metoder for å binde murstein.
Således, hovedsakelig på grunn av etterbehandlingsmaterialene, deres egenskaper og utseende ikke er dårligere enn de beste importerte prøvene, klarte forfatterne av prosjektet å skape et komplett bilde av bygningen, og inviterte sine besøkende til å stupe inn i atmosfæren i århundret før sist.
Alle mursteinsamlinger fra Donskiye Zori-fabrikken kan sees på Kirill-kontoret på Begovaya, motta teknisk rådgivning, bestemme volumene, samt avklare vilkårene for partnerskapsprogrammer og bli kjent med lagerprogrammet for murstein og klinker.
