Team:
Arkitekt Anna Domovesova - interiørdesign
Boris Aleksandrov er kreativ leder for Brandon-byrået.
Dmitry Panasyuk - tekstforfatter
Pavel Panfilov - Account Manager
Alexander Osipenko - illustratør
Olga Novikova - designer, illustratør
Elena Parkhisenko - designer
Anton Storozhev - designer
Nikolay Mikhov - visualisering
Vi publiserer en beskrivelse av forfatterne av prosjektet.
om prosjektet
Klient
Ny generasjon hurtigmatrestaurant. Kjøkkenet er fokusert på enkel og original mat laget av lokale sesongbaserte produkter.
En oppgave
Byrået fikk en kompleks oppgave: i tillegg til navn, logo og bedriftsidentitet, var det nødvendig å utvikle interiørdesignet til restauranten. Vi fokuserte på det tette arbeidet til det kreative teamet med prosjektarkitekten Anna Domovesova. Vi begynte å jobbe samtidig, analysere og tilpasse oss hverandre og sjekke med det generelle kurset som helhet. En slik integrert tilnærming ga oss muligheten til å få noe helt som et resultat, der merkevarebygging ikke krangler med interiøret, men tvert imot er dens integrerte del - alle detaljene henger sammen, utfyller og understreker hverandre.
Navn
Navnet på den fremtidige restauranten skulle uttrykke sin ånd, mens det var viktig å ikke gli inn i et vegetarisk og gårdstema - det skulle være enkelt og forståelig. Etter flere deler av alternativene ble navnet valgt - Enkelt. Styrken til dette “navnet” er i sin enkelhet (enkel oversettelse fra engelsk betyr “enkel”, “enkel”), men denne enkelheten forsterkes av holdningen: et vennlig merke med et menneskelig ansikt som kommuniserer med mennesker på en enkel måte og forståelig språk.
Pass av standarder
For merket Simple. en retningslinje ble utviklet som inkluderer et sett med standarder og anbefalinger for anvendelse av de grunnleggende elementene i bedriftsidentitet: logo, bedriftsfarger, skrifttyper og mønstre.
Piktogrammer
Vi har utviklet piktogrammer som hadde en bestemt funksjon i interiøret: de ble aksentpunkter som hjelper besøkende å ikke bli forvirret i verdensrommet, men å konsekvent bevege seg fra en del av rommet til en annen uten å forstyrre hverandre.
Plakater
Plakater er en slags "mat for øynene" for besøkende - et emne for studier og interaksjon med gjestene. Vi bestemte oss for å fortelle en stor historie som går gjennom alle fem plakatene. I en komisk form forteller den hvor kompleks det blir enkelt - hvordan man får en kompleks tallerken fra grunnleggende produkter. Hvert trinn støttes av detaljerte kommentarer der du for eksempel kan lære oppskriften på å lage en talendeig eller bli kjent med den svake kua Agnes.
Arkitektonisk løsning
Lokalene til restauranten ble valgt i det historiske sentrum av byen - i et gammelt murhus. Opprinnelig kom ikke hovedhallen inn i bygningsområdet og var en passasje fra gaten til gårdsplassen, noe som forklarer dens uvanlige langstrakte form. Hallen er 16 m lang og bare 2,7 m bred. Oppgaven med å gjøre dette rommet så komfortabelt og funksjonelt som mulig var ikke lett, så vi begynte å jobbe med et funksjonsdiagram og prøvde å gjøre ulemper til fordeler. På grunn av det faktum at restauranten er delvis selvbetjent, må en potensiell klient gå gjennom visse stadier før han kan spise. Vi stolte på en kombinasjon av den langstrakte formen til den første salen med enkel og tydelig navigering i form av piktogram-tips.
Detaljer om
Restaurantens melding "Hold det enkelt - spis lettere" innebærer bruk av lokale ferske produkter som ikke trenger foreløpig varmebehandling (frysing, konservering osv.), Men samtidig er kombinasjonen av disse produktene dristig og uvanlig. Vi brukte naturlige farger og materialer (tre, kryssfiner, håndverkspapir osv.) Som grunnleggende elementer, og prøvde å bevare deres naturlige tekstur. For å understreke det uvanlige, bestemte vi oss for å tenke om noen av interiørdetaljene - å se på kjente, upretensiøse gjenstander fra en annen vinkel. Så vi fikk: en dørhåndtak fra en spade, kroker til yttertøy fra en rake, en meny for drinker fra kjevler, betonglamper fra gamle plastflasker og mer.
Toalett
Badet er litt utenfor det generelle konseptet. I motsetning til andre rom der alt er enkelt, her … ikke alt er så enkelt. Dette er et sted å trekke seg tilbake, slappe av og slippe løs det bevisstløse. Det er ikke overraskende at her møtes den besøkende av Sigmund Freud selv og tilbyr seg å sette seg ned.
Utmerkelser
Årets interiør 2014 - Sølv
ADC * UA Awards 2014 - bronse
Restaurantens adresse
St. Saksaganskogo 102, Kiev, Ukraina
