Restauranten ligger i Polanco, et av de mest prestisjefylte områdene i byen. Volumet er lukket i et "bur" med to lag stålrist. De organiske omrissene minner om eføy som vikles rundt en bygning; i tillegg skal det permeable skallet myke opp grensene mellom det ytre rommet og det indre, skape et spill av lys og skygge.
De intrikate konturene til fasadegitteret ble opprettet ved hjelp av en datamaskinstyrt maskin, og forsamlingen krevde arbeidernes spesielle dyktighet.
I restauranten, i tillegg til forskjellige haller, inkludert en sake bar, er det en terrasse omgitt av grøntområder. Hver sone har sitt eget interiørkonsept med spesiallagede møbler og lamper; de ble håndtert av designerne av ESRAWE Studio.
N. F.