Et ensemble med tre bygninger med kontorer, laboratorier, et konferanserom og et smaksenter ble reist i byen Queretaro i det sentrale Mexico, i en industriområde, som imidlertid ligger i byens historiske sentrum. Dette utgjorde den største vanskeligheten: denne delen av Queretaro har status som UNESCOs verdensarvliste, og all nybygging der må overholde strenge lovbestemmelser. Siden strukturen ligger i utkanten av Nestlé "campus" og vender mot gaten, faller den under den generelle regelen: de første etasjene skal være dekorert med en arkade - i hovedstrømmen for den tradisjonelle byutviklingen. Siden Rohkind-bygningen ligger ganske langt fra de historiske kvartalene, tillot arkitekten seg en radikal tolkning av buemotivet. I den nedre delen av de rektangulære blokkene, kledd med lette metallpaneler, velges avrundede oransje nisjer. Noen av disse nisjene er glasserte og er en del av det indre rommet til komplekset, en del er åpen. I interiøret fortsetter temaet med lyse farger: individuelle rom er malt i himmelblå eller lysegrønne, i kontrast til den tilsynelatende beherskelsen av fasadekledningen. Vindusåpninger er bare synlige når de åpnes for ventilasjon: når de er lukket, skiller de seg ikke fra blanke paneler og bryter ikke de ytre overflatene på veggene.
Dette komplekset er ikke det første verket til Michel Rohkind for den meksikanske grenen av Nestlé: for to år siden åpnet hans sjokolademuseum i Mexico by, som også ligger i fabrikkens lokaler. I begge tilfeller foreslo arkitekten løsninger definert av funksjonaliteten og stive logikken til industriell konstruksjon, men beriket med all opplevelsen av arkitektur fra det 20. århundre. Begge prosjektene representerer et arkitektonisk steg inn i industriell konstruksjon, som minner om en bevegelse i motsatt retning for 100 år siden, som definerte det moderne arkitektoniske "landskapet".
