Vingården "Bodegas Protos" ligger i nærheten av Valladolid, i byen Peñafiel. Den gamle bygningen var forbundet med 2 km tunneler som skjærte seg gjennom bakken som det historiske sentrum med et middelalderslott ligger på. Disse underjordiske gangene, som har blitt brukt til å lagre vin i fem århundrer, er også knyttet til den nye vingårdbygningen. Denne strukturen består av en betongbunn med underjordisk lagringsnivå og et halvkjellerverksted, og en overjordisk del i form av hvelvede tak i metall og tre som hviler på stålbuer: kontorer, en liten hage og også en integrert del av mange moderne vingårder, spesielt bygde kjente arkitekter: vinsmaking, et resepsjonsområde og et lite auditorium. "Betydningen" av enhver ny vingård og dens attraktivitet for turister blir nå ansett som et viktig element i den kommersielle suksessen til anlegget, ikke bare i Spania, men også i Østerrike og California, hvor "stjerner" av moderne arkitektur også jobber med disse tilsynelatende utilitaristiske strukturer.
Et trekk ved Rogers 'bygning er den attraktive ovenfra - bølgene av rødbrune "hvelv" er innskrevet i en nesten ensidig trekant av planen. Dette var et viktig element i oppdraget - alle turister som kommer til Peñafiel må besøke slottet som står på en høyde, og det var viktig å holde utsikten derfra nesten intakt; samtidig skulle den nye bygningen tiltrekke seg oppmerksomheten og få dem til å se nærmere på.
